品味校园美食,尝遍人间烟火。美味独特的创意菜肴,为校园生活增添了浪漫色彩,享受食物滋味的同时,酿出未来可忆的浓厚情结,美好“食”界~因“味”有你

每一道菜肴,都经过精心挑选与烹饪,我们以丰富的菜单和多样的选择,让每位同学找到属于自己的珍藏美味!

餐厅环境

智慧监管,实时监督校园食品安全

我校食堂加入了“明厨亮灶”监管平台,上级对学校食堂可进行实时监控。教育部门和市场监管部门可通过系统随时查看学校食堂的食品制作全过程,增加透明度,让校园餐饮服务接受全社会监督,有效提升了我校的食品安全管理水平。

定期检查,严格排查食品安全隐患

我校食堂定期进行全面检查,重点核查原料采购、储存条件、加工流程以及从业人员健康状况,确保不留死角,不断提升自身管理水平。持续推行食品安全总监制度,实施“日管控、周排查、月调度”工作机制,加强对学校食品安全各个环节的监管和指导。

细节着手,守护“校园舌尖上的安全”

后勤仓管人员专人负责验收当日新鲜食材,做好验收登记,保留每天采购的原材料单据、发票、检验、检疫单据,把好进货关,从源头上保障食材的新鲜、安全。促食堂每天每餐前进行留样,留样人员对食物进行取样留存48小时,加入食材追溯体系,为突发情况做足准备。

开展培训,提高餐饮工作管理水平

学校定期组织食堂员工开展线下和线上食品安全知识培训及学习活动,重点培训食品采购、加工、储藏、消毒等方面的知识,提高了食堂工作人员的责任感、使命感,真正树立起“安全第一,预防为主”的意识。从严要求,防患未然,切实保障师生饮食安全。

炊烟缕缕,飘荡着幸福的滋味。大厨们一锅一勺,一心一意精心烹调出丰富多样、营养均衡的菜肴,守护师生们舌尖上的“营养”,把缤纷色彩吃进嘴里,顿感满口浓香,回味悠长。

有一个地方总能给你前进的力量,有一种味道总能带给你慰藉,默默的陪伴你成长,伴你一路前行。每一次用餐,都是一次心灵的小憩。师生共品人间烟火,在这里感受到了如家般的温暖和安心。

当第一口食物被轻轻咬下,当第一口汤汁在舌尖缓缓滑过,博雅的美食之旅便在这一刻悄然拉开序幕。每一次的品尝,都是对新生活的热烈拥抱;每一次的回味,都是对美好记忆的珍藏。从这里出发,让每一次的探索与品味,都成为你成长道路上最闪耀的星辰。

四方食事

不过一碗人间烟火

愿博雅职高的学子们

把未来的日子嚼得有滋有味

把未来的生活过得活色生香

我校始终把食品卫生安全放在安全工作的首位,

严格执行食品安全各项制度,

高度重视学生用餐安全,

多措并举提高饭菜质量,

提升饭菜口味,

在保障学生吃饱、吃好的基础上,

更要确保吃得健康,

切实做到让学生吃得舒心、吃得安心

吃得开心,让家长放心!

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